Jest to możliwe dzięki dobroczynnej akcji 17 Dni! 17 Potraw! 17 Godzina! Codziennie od 6 do 22 grudnia inny zespół kulinarny przygotowuje potrawę, sprzedaje ją za datki, a uzyskaną kwotę przekazuje na cel charytatywny. Akcja odbywa się na stoisku na Dolnym Rynku, przed kamienicą z łukiem szeptów. Jest to wspólne przedsięwzięcie Kulturservice Görlitz, organizatorów jarmarku i stowarzyszenia Förderverein Kulturstadt Görlitz-Zgorzelec.
17 dni! 17 potraw! 17 godzina! Kiedy, kto i co gotuje? Na co zostaną przeznaczone datki?
Piątek, 6 grudnia 2019
- Chili con carne z tortillą, a dla dzieci świąteczny ryż na mleku
- Zespół kulinarny: Klinika dziecięca „Wichtel”
- Darowizna na: gry dla dzieci i młodzieży w Szpitalu Miejskim w Görlitz
Sobota, 7 grudnia 2019
- Pierogi i zupa grzybowa
- Zespół kulinarny: burmistrz Zgorzelca i burmistrz Görlitz
- Darowizna na: niemiecko-polski „Cyrkus” (Stowarzyszenie „KulturBrücken Görlitz e.V.“)
Niedziela, 8 grudnia 2019
- Austriacki specjał naleśniki ze słodkimi dodatkami
- Zespół kulinarny: przyjaciele sprotu „Klingewalde”
- Darowizna na: wsparcie dla dzieci ze Wspólnoty Sportowej SV Ludwigsdorf / SV Zodel
Poniedziałek, 9 grudnia 2019
- Zupa gospodarza (także w wersji wegetariańskiej)
- Zespół kulinarny: stowarzyszenie „Życzenia z serca“
- Darowizna dla: Kacpra, dwunastoletniego chłopca ze Zgorzelca, który dzięki operacjom może zacząć chodzić
Wtorek, 10 grudnia 2019
- Zupa kasztanowa, chleb domowej roboty ze smalcem z gęsiny
- Zespół kulinarny: grupa turystyczna „Biały Pompon“
- Darowizna na: Chrześcijańskie Hospicjum Görlitz
Środa, 11 grudnia 2019
- Pyszna tarta ziemniaczana (z mocno przypieczonym bekonem, cebulą, porą, jajkami od kur z wolnego wybiegu i tajną mieszanką przypraw)
- Zespół kulinarny: Zjedz to, co „Dibbelabbes”
- Darowizna dla: Młodzieżowej Szkoły Gotowania „Iss was” / Fundacja Diakonie-Sozialwerk Lausitz
Czwartek 12 grudnia 2019
- Różne specjalności zupy
- Zespół kulinarny: Mira Lobe
- Darowizna dla: stowarzyszenia „Rosnąć z dziećmi“
Piątek, 13 grudnia 2019
- Specjalność makarony ze Szwajcarii
- Zespół kulinarny: Firma SKAN
- Darowizna na: stowarzyszenie „Serdeczne życzenia” z Górnych Łużyc
Sobota, 14 grudnia 2019
- Bigos według tradycyjnej polskiej receptury
- Zespół kulinarny: Inicjatywa społeczna "Zwyczajnie Szlachetni“
- Darowizna na: organizację świątecznej kolacji dla bezdomnych w Zgorzelcu
Niedziela, 15 grudnia 2019
- Półmisek z owocami morza Czarnego
- Zespół kulinarny: Wolna Ewangelicka Gmina Görlitz
- Darowizna na: Chrześcijańskie Hospicjum Görlitz
Poniedziałek, 16 grudnia 2019
- Czerwona komosa ryżowa z sosem jogurtowym i dużą ilością świeżych zielonych ziół (danie wegetariańskie) – jako deser słodkie kulki z mango i kokosem
- Zespół kulinarny: stowarzyszenie „Tierra Eine-Welt-Laden“
- Darowizna dla: stowarzyszenia Görlitz-Pelmang
Wtorek, 17 grudnia 2019
- Gyros z ryżem
- Zespół kulinarny: alternatywna kuchnia
- Darowizna na: Dziecięco-Młodzieżowe Hospicjum Görlitz-Mühlweg
Środa, 18 grudnia 2019
- Wołowina mielona z Afryki Południowej z suszonymi owocami i orzechami, podawana z dipem morelowym
- Zespół kulinarny: studio gotowania Tęcza
- Darowizna na: „Die Anne hat die Kraft“ (charytatywna akcja na Facebooku dla chorych dzieci)
Czwartek, 19 grudnia 2019
- Żurek śląski i kutia
- Zespół kulinarny: przyjaciele Muzeum Śląskiego
- Darowizna dla: Młodzieżowej Szkoły Gotowania „Iss was” / Fundacja Diakonie-Sozialwerk Lausitz
Piątek, 20 grudnia 2019
- Oberlausitzer Teichelmauke i saksońska zupa ziemniaczana
- Zespół kulinarny: rada mieszkańców Klingewalde / Altstadt / Nikolaivorstadt
- Darowizna na: misję miasta Görlitz & cmentarz Nikolai na renowację malarstwa ściennego
Sobota, 21 grudnia 2019
- Regionalna zupa gulaszowa
- Zespół kulinarny: premier Saksonii Michael Kretschmer
- Darowizna na: stowarzyszenie Görlitzer Oldtimer Parkeisenbahn
Niedziela, 22 grudnia 2019
- Pikantna patelnia warzywna z greckim makaronem i mielonym mięsem - dostępna również w wersji wegetariańskiej z ciecierzycą
- Zespół kulinarny: „Motorschlitten“
- Darowizna na: Stowarzyszenie Görlitzer Oldtimer Parkeisenbahn – odbudowa kolejki
